by: La RédactionPosted on: août 12, 2022 Ma recette avec un chef: la saltimbocca avec Christophe Barbier Cet été, BFMTV vous propose chaque jour une recette avec un grand chef. Ce vendredi, c’est Christophe Barbier qui réalise une saltimbocca avec Simone Zanoni, chef au George V, à Paris.