Le marché du snacking dépasse les 18 milliards d’euros en France et menace les trois repas traditionnels à table : les Français dépensent aujourd’hui beaucoup plus d’argent dans les chips et autres biscuits salés que dans des produits tels que les pâtes ou même les œufs/rien que le marché des produits apéritifs (chips, cacahuètes…) totalise 3,2 milliards d’euros de ventes sur 12 mois (fin août).