by: La RédactionPosted on: décembre 22, 2021Cuisinez fêtes: comment préparer des gavottes maison pour décorer vos dessertsPhilippe Toinard a demandé à Michael Bartocetti, le chef pâtissier du Four Seasons George V de lui préparer des gavottes maison pour décorer vos bûches ou vos desserts.