Fin août, la députée écologiste Sandrine Rousseau avait déclenché la polémique en estimant qu’il fallait « changer de mentalité pour que manger une entrecôte cuite sur un barbecue ne soit plus un symbole de virilité ». Quelques semaines plus tard, l’Ifop souffle sur les braises: l’institut publie ce jeudi une enquête sur les rapports au genre et à la politique des amateurs de viande réalisée pour Darwin nutrition et publiée ce jeudi, selon laquelle les plus gros consommateurs approuvent davantage les idées de droite et les stéréotypes sexistes.