Gautier et Ashley Coiffard sont les propriétaires de la boulangerie « L’Appartement 4F », située dans le quartier de Brooklyn Heights, à New York. Ils vendent du pain, des viennoiseries, ainsi que leur spécialité: les « croissants céréales », pour 50 dollars la boîte. Les New-Yorkais font la queue tous les jours devant l’établissement. Les propriétaires prévoient d’ouvrir d’autres magasins à Manhattan.