L’Hôtel du Palais à Biarritz limoge son chef étoilé Aurélien Largeau, après un scandale de bizutage qu’aurait subi un commis. Marie-France Henry, présidente du comité national contre le bizutage rappelle que « le fait que la personne était consentante » dans une affaire de bizutage, « n’est jamais retenu par la loi »